info

Je hebt het minimaal aantal bereikt

Winkelwagen (0)

Er zijn nog geen producten in jouw winkelwagen geplaatst.

Kookboeken



Bezig met laden...
Choc!

Snel bekijken

Bestellen

Choc!

€ 14,50
Op voorraad
Choc!

Choc!

€ 14,50

Choc! is een en al verleiding.
Dit boek bevat 80 beproefde en overheerlijke chocoladerecepten die geschikt zijn voor elke gelegenheid en die vergezeld gaan van schitterende foto’s.
Of u nu veel of weinig keukenervaring hebt, in dit boek vindt u inspirerende recepten om uw chocoladerepertoire flink uit te breiden met onweerstaanbare lekkernijen.
Ontdek alles over chocoladesoorten en -kwaliteiten, speciale technieken, zoals temperen en het maken van prachtige krullen.

Curry's

Snel bekijken

Bestellen

Curry's

€ 19,99
Op voorraad
Curry's

Curry's

€ 19,99

De zon, de smaken en de geuren van het Verre Oosten op je bord.
Smaken en aroma’s die de tijd hebben zich langzaam te vermengen.
Een overvloed aan keuzes van basisingrediënten: lams- en schapenvlees, kip en gevogelte, rund- en kalfsvlees, vis en zeevruchten, groenten, peulvruchten, noten, fruit. Kruidenmengsels die gegarandeerd een exotische toets op tafel brengen.
In dit kookboek vind je meer dan 50 oosterse curryrecepten.
Pittige stoofpotten en stevige schotels uit India, Thailand en Indonesië, Vietnam, de Filippijnen en Maleisië.
Ook heerlijk lichte gerechten met groenten waar vegetariërs hun gading in zullen vinden. 

Jackfruit

Snel bekijken

Bestellen

Jackfruit

€ 14,95
Op voorraad
Jackfruit

Jackfruit

€ 14,95

Recepten voor de plantaardige vleesvervanger Jackfruit

Jeruzalem Ottolenghi

Snel bekijken

Bestellen

Op voorraad
Jeruzalem Ottolenghi

Jeruzalem Ottolenghi

€ 39,99

Jeruzalem van Ottolenghi: de geuren en smaken van Jeruzalem

Plenty Ottolenghi

Snel bekijken

Bestellen

Plenty Ottolenghi

€ 33,99
Op voorraad
Plenty Ottolenghi

Plenty Ottolenghi

€ 33,99

Plenty van ottolenghi: feest van smaken, kleuren en texturen.

Quinoa, Nummer 1 Superfood

Snel bekijken

Bestellen

Op voorraad
Quinoa, Nummer 1 Superfood

Quinoa, Nummer 1 Superfood

€ 25,00

Quinoa is als 'superfood' in korte tijd razend populair geworden. Begrijpelijk, want het is lekker, bevat uitzonderlijk hoge voedingswaarden, vitaminen en mineralen, is eenvoudig te bereiden en veelzijdig in gebruik. In 75 recepten tonen chef-kok Eric van Veluwen en Meester Patissier Robèrt van Beckhoven de vele mogelijkheden met quinoa. Van ontbijt, snack en salade tot soep, hoofdschotel en dessert.

Naast een heerlijk kookboek met uiteenlopende recepten biedt Quinoa, nummer 1 superfood informatie over de herkomst van dit 'supergraan' en waarom het zo supergezond is. Dankzij de vele gezonde eigenschappen is quinoa geschikt voor: coeliakiepatiënten, kracht- en duursporters, mensen die willen afvallen, vegetariërs en diabetici. Quinoa, een 'must' voor iedereen!

Sirocco

Snel bekijken

Bestellen

Sirocco

€ 25,95
Op voorraad
Sirocco

Sirocco

€ 25,95

In Sirocco laat Sabrina Ghayour je zien hoe je de Midden-Oosterse keuken heel makkelijk kunt integreren met onze westerse keuken, producten en kooktechnieken. Door haar Perzische achtergrond, maar grootgebracht in Groot-Brittannië, weet Ghayour als geen ander hoe ze westerse producten met Midden-Oosterse smaken kan combineren en zo gerechten creëert die perfect in balans zijn: soms subtiel en aromatisch, soms krachtig en sterk.

Wentelteefjes met kardemom, martini van ingelegde citroen, courgettefrietjes met sumakzout, zalmtartaar op Midden-Oosterse wijze, harissamosselen en dadelscones met sinaasappel & kaneel: de recepten in Sirocco zijn niet authentiek Midden-Oosters, maar weerspiegelen de ongecompliceerde en smaakvolle stijl van koken van Sabrina Ghayour.

Tajine, stoofschotels uit Marokko

Snel bekijken

Niet op voorraad
Tajine, stoofschotels uit Marokko

Tajine, stoofschotels uit Marokko

€ 9,99

Klein boekje met een verzameling van de populairste klassiekers uit de Marokkaanse keuken; aromatische tajines.

U vindt hier eveneens recepten voor minder traditionele, maar minstens zo lekkere tajines en bij elk recept vindt u tips voor bijgerechten.

Tapas

Snel bekijken

Bestellen

Tapas

€ 7,75
Op voorraad
Tapas

Tapas

€ 7,75

Tapas, een culinaire ontdekkingsreis
De recepten in dit boek lopen uiteen van eenhapsporties die uit de hand of met een cocktailprikker worden gegeten tot wat steviger gerechten die deel kunnen uitmaken van de maaltijd zelf.
De recepten lenen zich uitstekend voor een informeel etentje.

Vegan Goodness

Snel bekijken

Bestellen

Vegan Goodness

€ 18,99
Op voorraad
Vegan Goodness

Vegan Goodness

€ 18,99

In Vegan Goodness vindt u 70 verse en verrukkelijke plantaardige recepten om met  familie en vrienden te delen.
Van uitgebreide brunches en schalen vol hapjes voor een gezellige avond tot allerlei kleine gerechtjes.
Ook staan er zalige bijgerechten, smaakmakers en fraaie taarten in, net als maaltijden die je van tevoren kunt bereiden.
Vegan Goodness staat vol lekkere, inspirerende en voedzame vegan maaltijden die zowel door veganisten als door vleeseters worden gewaardeerd.

Vegan summer

Snel bekijken

Bestellen

Vegan summer

€ 14,95
Op voorraad
Vegan summer

Vegan summer

€ 14,95

Stook het vuur maar op en verras je familie en vrienden, vegan én verstokte vleeseters, op de meest fantastische plantaardige gerechten voor op en bij de barbecue.
In 'Vegan Summer' laten we de saaie shaslick en gegrilde maïskolf definitief achter ons en storten we ons op heerlijke hoofd- en bijgerechten die iedereen verrassen.
Van een kimchidog en ‘net-echt-kipsateh’ tot en met gegrilde ananas met pittige dip en geroosterde tandoori-bloemkool.
Van smakelijke bijgerechten als ingelegde rodekoolsla met sojasaus en een aardbeiensalade met muntvinaigrette tot mango-crumble toe. Maak je eigen sauzen als Koreaanse ketchup of ‘pindasaus in 3 minuten’ en proost met een grapefruit gin-tonic.

Met 'Vegan Summer' organiseer je voortaan moeiteloos een plantaardige barbecue.
Ongeveer 23 x 17 cm

Vegetarische Tajines & Couscous

Snel bekijken

Bestellen

Op voorraad
Vegetarische Tajines & Couscous

Vegetarische Tajines & Couscous

€ 17,99

In dit boek met heerlijke vegetarische recepten voor tajines, couscous en salades ontdek je de ware smaak van Marokko.
Als je de slag eenmaal te pakken hebt zijn tajines eenvoudig te bereiden en ze passen bij iedere gelegenheid.

De gerechten in dit boek zijn bereid zonder vlees, en veelal zonder zuivel.
In Vegetarische tajines en couscous vindt u een aantal van de meest geliefde tajines.

Wereldgerechten pasta en noodles

Snel bekijken

Bestellen

Op voorraad
Wereldgerechten pasta en noodles

Wereldgerechten pasta en noodles

€ 24,99

Met dit boek ontdek je de lekkerste pasta- en noodlegerechten uit Afrika, Noord- en Zuid Amerika, Azië, Europa en het Midden-Oosten.

Van een chorba uit Algerije tot Grandma's Spaghetti & Meatballs, van Zuid Amerikaanse noodles met een saus van spinazie en basilicum tot een Koreaanse Gamjaguk (aardappelsoep), van een Franse ravioli met prei en truffel tot een Italiaanse Lasagne all'Emiliane, van een Portugese Massada tot een Libanese Shish Barak.

Honderd heerlijke en verrassende recepten voor de culinaire globetrotter om de dagelijkse maaltijd een avontuurlijk tintje te geven. Je hoeft er de deur niet voor uit ...

Wereldsoepen

Snel bekijken

Bestellen

Wereldsoepen

€ 24,99
Op voorraad
Wereldsoepen

Wereldsoepen

€ 24,99

Een maaltijdsoep is een uitstekend idee als je gezond en lekker wilt eten maar toch niet al te lang in de keuken wilt staan.
In die boek vind je 100 fijne recepten voor heerlijke soepen: traditionals, wereldsoepen en creatieve soepen met verrassende smaakcombinaties.
Van Gazpacho tot een Minestrone, van Krupnik tot een Harira, van een Tom Ka Kai tot een Mulligatawny, van een spruitjessoep met gerookte worst tot een beter gevulde linzensoep.
Wereldsoepen is een basisboek met soepen voor alle seizoenen: heerlijk in de herfst, verwarmend in de winter, lekker in de lente en zalig in de zomer. In dit boek vind je volop inspiratie.

Het klinkt misschien complex maar een echte kok vertelt ons dat u veel van de onderdelen voor deze soepen gewoon in huis heeft.


Deze website gebruikt alleen cookies om bezoek te meten. .
Accepteer geselecteerde cookies