Kookboeken

De slowcooker krijgt een steeds belangrijkere plek in de keuken en dat is niet zo gek: met minimale voorbereiding bereid je de lekkerste maaltijden die klaar zijn op het moment dat jij dat wilt!
Zo wordt gezond en lekker koken wel heel makkelijk.
Het boek is ingedeeld in verschillende categorieën, van gezinsfavorieten en luie vrijdagavondgerechten tot uitgebreidere weekendrecepten waarmee je de show kunt stelen.
Prachtige uitgave met goudfolie op het omslag.
Ongeveer 22 x 22 cm

Met dit boek tover je een eenvoudig deeg van bloem en eieren om tot gouden linten, zijdeachtige slierten of kleine pakketjes vol smaak.
Als je vervolgens de juiste pasta met de juiste saus combineert, snap je waarom pasta overal ter wereld zo populair is.

In dit boek vind je de kunst van het pasta maken, basissauzen en alle Italiaanse klassiekers.
Een compleet naslagwerk voor iedere pastaliefhebber.
Prachtige uitgave met goudfolie op het omslag

Ongeveer 21 x 21 cm

Alle recepten in dit luxe kookboek worden bereid in de airfryer.
Met dit apparaat zet je in een mum van tijd een lekkere en gezonde maaltijd op tafel.
Van alledaagse maaltijden en groentegerechten tot gezondere snacks en cake, alles komt aan bod in dit boek.
Prachtige uitgave met goudfolie op het omslag.

Ongeveer 19 x 21 cm

Dit luxe kookboek bevat meer dan 60 recepten voor shared dining, dé trend op culinair gebied.
Deel mooie momenten en goed eten met familie en vrienden tijdens een avond waarbij de tafel overvloedig gevuld is met smaakvolle gerechten.
Proeven, proberen en genieten zijn de woorden die jouw avond tot een succes maken.
Prachtige uitgave met goudfolie op het omslag.

Ongeveer 19 x 21 cm

Overheerlijke recepten voor de dagelijkse maaltijd, maar ook voor feestelijke gelegenheden.
Vol inspiratie om een mooie, gezonde en lekkere vegetarische maaltijd op tafel te zetten.
Bepaalde technieken en handigheidjes worden uitgelegd en voor een aantal recepten zijn er verschillende variaties mogelijk.
Overzichtelijke recepten voor een heerlijke lunch of diner.
En de foto's zijn een feestje om naar te kijken.

Ongeveer 21 x 23 cm

Eten zonder vis en vlees kan een waar feestje zijn!
Door slim te combinren eet je niet alleen heel de dag door lekker, maar krijg je ook moeiteloos alle benodigde voedingsstoffen binnen.

Vlees, vis, groenten, aardappels en nog veel meer laten zich uitstekend in dit nieuwe keukenapparaat bereiden.
De airfryer past ook bij uitstek in een gezond eetpatroon.

Iets wat je zelf met liefde en plezier maakt kan eigenlijk nooit mislukken.
Je zet je creatie in de over en de geur verspreidt zich door heel het huis.
Wat het ook wordt je hebt het zelf gemaakt ambachtelijk en met aandacht.

Balans in je leven is essentieel voor je gezondheid en welzijn.

Met behulp van een aantal eenvoudige concepten creëer je een prettig en relaxed leeftempo.
Een mooi, stevig boek voorzien van illustraties in rustgevende kleuren.
Dit boek bevat zowel lichaamsoefeningen en recepten als tips voor een bijdrage aan meer balans in je leven.

Ongeveer 20 x 17 cm

Mediterrane en wereldse tapas.
Tapas staat symbool voor gastvrijheid en gezelligheid.
Niet voor niets krijg je in een Spaans café nog heel vaak ongevraagd bij je drankje een schaaltje met hartige heerlijkheden aangeboden.
Dit boekje is gevuld met verfijne soepen, smakelijke gerechten met vlees of vis en vegetarische opties.
Verrassende tapenades en zoete desserts.

Lotte en Roos, allebei geboren en getogen in Den Bosch.woonden samen in hetzelfde studentenhuis aan de Orthenstraat, en daar begon hun liefde voor koken.
Aan het eind van de dag stroomde de woonkamer vol; ze sneden groenten, lieten alles pruttelen, en zaten dan uiteindelijk samen met een kom warme soep rond de tafel om de dag door te nemen.
En als het feestdagen waren, zoals Carnaval, herhaalde dat ritueel zich maar dan zo uitbundig dat de woonkamervloer er bijna letterlijk onder bezweek!
Vanuit een droom in hun studentenhuis aan de Orthenstraat ontstond het idee voor een écht Bosch kookboek dat op 22 juni is verschenen met de titel:  ‘Rondje om de draak’!

Het kookboek staat vol gerechten die gekoppeld zijn aan herinneringen en iconische plekken van échte Bosschenaren. Van de kippensoep van "ons mam met carnaval" tot een heerlijke moerasdrakensoep.
Het is een ode aan de stad, in smaak en verhaal. Jazz in Duketown, Parade, Boulevard: bij ieder evenement staan tips, tekeningen en recepten. 
Lotte en Roos hebben het boek volledig zelf ontworpen en geschreven, in samenwerking met Bossche fotograaf Evita Copier en drukkerij Dekkers Van Gerwen.
Dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne is het boek werkelijkheid geworden.
 

Met 40 receptkaarten is dit blik goed gevuld met creatieve kliekjesrecepten. 
Kliekjes tover je om tot heerlijke gerechten.
Laat je inspireren en ontdek hoe je met en beetje vindingrijkheid niets meer hoeft weg te gooien.

Dankzij het handige formaat neemt zo'n blikje maar weinig ruimte in.
Ongeveer 13 x 10 cm

Met 40 receptkaarten is dit blik goed gevuld met gezonde en smakelijke maaltijden zonder je zorgen te maken over de kosten.

Dankzij het handige formaat neemt zo'n blikje maar weinig ruimte in.
Ongeveer 13 x 10 cm

Met 40 receptkaarten is dit blik goed gevuld en laat je jezelf en je familie genieten van je kwaliteiten op de barbecue.

Dankzij het handige formaat nemen ze maar weinig ruimte in.
Ongeveer 13 x 10 cm

Met 40 receptkaarten is dit blik goed gevuld en haal je die bijzondere mediterrane sfeer in huis.
In deze tapas-editie komen vis, vlees, groenten, salade en kaas voorbij
Tover altijd iets lekkers op tafel, van ontbijt tot dessert. Snel, gemakkelijk en gezond.

Dankzij het handige formaat nemen ze maar weinig ruimte in.
Ongeveer 13 x 10 cm
 

Carla Bardi maakt je wegwijs in de wereld van amuses, hapjes en drankjes.
Dit boek bevat meer dan 150 recepten, van gezonde fruitsmoothies en salades tot knapperige crostini's en van sappige spiesen tot goudgele bladerdeeghapjes; versbereid, heerlijk gekruid en altijd smaakvol.
Laat schalen rondgaan of decoreer een prachtig houten borrelplank en geniet van de heerlijke hapjes. Hapjes & voorgerechten is hét boek dat je in huis wilt hebben om je gasten bij iedere gelegenheid te overrompelen.

Vegan soul food - beter laat de kleurrijke keuken van Jason Tjon Affo zich niet omschrijven.
Geïnspireerd door zijn Surinaamse roots en gerechten uit de wereldkeuken laat hij je zien dat veganistisch eten onweerstaanbaar aantrekkelijk kan zijn, en ook voedzaam voor zowel body als soul.
Denk aan traditionele pom, een kruidige cassavesoep of een troostrijke rijstbowl in Japanse stijl.
En wat dacht je van een broodje pikante sticky tempé, of een kom verwarmende havermout met blauwe bessen en bakbanaan?
Allemaal vegan en superlekker!

Ontdek met eaysy Vegan 2 hoe lekker, makkelijk en toegankelijk de plamtaardige keuken is.
Ook op zoek naar een bewustere lifestyle, meer energie en happiness?
Met Easy Vegan 2 van Living the Green Life ontdek je hoe lekker en toegankelijk de vegan keuken echt is.
En hoe internationaal, want de inspiratie voor de recepten komt uit de coolste vegan foodie capitals.
Van vegan Aussie barbecue, Californian summer rolls of old school UK veggie brekki.
Heb je eenmaal door hoe easy vegan is, dan is de keuze zo gemaakt:
Living the Green Life, minimaal een keer per week!

In Karsu’s Kitchen, haar eerste kookboek, deelt Karsu meer dan 75 van haar favoriete gerechten uit de rijke Turkse keuken.
Van vega tot vis en vlees, van tafels vol mezze tot simpele snelle maaltijden:
iedereen kan Turks koken met Karsu.

Met persoonlijke verhalen, een culinaire reis van Istanbul naar Hatay en prachtige fotografie van topfoodfotograaf Remko Kraaijeveld en Elvan Ünlü.

De unieke oplossing voor het toenemende aantal solokoks: eenpansgerechten voor één persoon
In Eén pan, één portie laat online culinair fenomeen Eleanor Wilkinson zien dat je als solokok niet beperkt bent tot soep of drie dagen lang kliekjes. Ze heeft dé oplossing voor iedereen die in het op gezinnen en stellen gerichte culinaire landschap tot nu toe buiten de boot viel: eenpansgerechten voor één persoon.

- Koken voor één was nog nooit zo makkelijk, leuk én lekker
- Voor singles, studenten, ouderen en kieskeurige eters
- Gezond, snel, makkelijk én weinig afwas
- Met tips om wat je overhoudt in een ander recept te verwerken

Maaltijden die je instant comfort bieden, zoals lasagne of een romige traybake met gnocchi, flespompoen en worstjes; makkelijke gerechten als aardappelfrittata met chorizo en feta of risotto carbonara; zoete verwennerijen om mee af te sluiten: van een klassieke tarte tatin of appelcrumble tot sticky toffee pudding met dadels. En alles uit maar één pan!

Voor singles en alleenstaande ouders, gezinnen met kieskeurige eters, huisgenoten met dieetwensen of veeleisende sportschema's; voor studenten die een dagje solo gaan, ouderen die voor zichzelf koken, en voor alle mensen die genoeg hebben van het maaltijd-preppen voor meerdere dagen. Voor jezelf koken is met Eleanor geen noodzakelijk kwaad, maar een moment van zelfzorg met zo min mogelijk afwas toe.