Wereldsoepen

Een maaltijdsoep is een uitstekend idee als je gezond en lekker wilt eten maar toch niet al te lang in de keuken wilt staan.
In die boek vind je 100 fijne recepten voor heerlijke soepen: traditionals, wereldsoepen en creatieve soepen met verrassende smaakcombinaties.
Van Gazpacho tot een Minestrone, van Krupnik tot een Harira, van een Tom Ka Kai tot een Mulligatawny, van een spruitjessoep met gerookte worst tot een beter gevulde linzensoep.
Wereldsoepen is een basisboek met soepen voor alle seizoenen: heerlijk in de herfst, verwarmend in de winter, lekker in de lente en zalig in de zomer. In dit boek vind je volop inspiratie.

Het klinkt misschien complex maar een echte kok vertelt ons dat u veel van de onderdelen voor deze soepen gewoon in huis heeft.